Μπρόκολο

Φρέσκο μπρόκολο εξαιρετικής ποιότητας πλούσιο σε βιταμίνες αντιοξειδωτικά και σε λουτεΐνη. Το μπρόκολο είναι το παρεξηγημένο λαχανικό καθώς στερείται φίλων λόγω της μυρωδιάς του. Ανήκει στην ίδια αλυσίδα με το κουνουπίδι και είναι εξίσου ισχυρό σε βιταμίνες και θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορείτε να το καταναλώσετε ωμό μαγειρεμένο είτε τουρσί. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες αντιοξειδωτικά και σε λουτεΐνη.